Det nye året nærmer seg, noe som betyr at voksne russ vil ha en lang helg, barn får etterlengtede gaver, og selgere av mandariner, champagne, samt hvite og røde viner vil bli rike. Vi har allerede skrevet om hvordan vi skal velge den beste champagnevinen, mandariner venter i kø, og i dag skal vi snakke om de beste hvite og røde viner.
Rangeringen av de beste russiske vinene vil ikke baseres på subjektive inntrykk, men på et strengt utvalg av eksperter fra Roskachestvo gjennomført i samarbeid med Nærings- og handelsdepartementet og Russlands landbruksdepartement. I november 2019 valgte de blant de 600 prøvene de beste vinene fra Russland 2019 i priskategorien opp til 1000 rubler.
Og vi presenterer de ti “hvite og røde” vinnere. Og vi minner delikat om at misbruk av selv den beste vinen skader helsen din.
De beste rødvinene i 2019
10. Vin fra Taman-halvøya
Stille rød tørr vin
Pris - 159 gni. / 0,75 l
Denne rubinrøde vinen med en vakker kirsebærfargetone og ingen synlige urenheter er laget av Saprevi-druer som er dyrket i Kuban-vinmarkene.
Den har en lys og rik aroma med mange nyanser, en behagelig og sammensatt smak og en lang finish. Eksperter kalte denne monosortovy vinen harmonisk og veldig hyggelig. Og alt som gjenstår for oss er å bekrefte uttalelsen deres empirisk.
9. Fanagoria Autochton Krasnostop
Tørr rødvin
Pris - 550 rubler. / 0,75 l
Denne vinen, som har en rik rubinfarge, er preget av åpenhet, moderat smakintensitet, "litt røffe tanniner", som ekspertene sa, og en lang kirsebærfinish.
I aromaen fra en av de beste vinene i Russland, kan sviske, solbær og kirsebærnoter spores. Et ideelt alternativ for en nyttårsfest, som minner om at sommeren med sin rause høst absolutt vil bli det.
8. Fanagoria F-Style Saperavi
Tørr rødvin
Pris - 385 gni. / 0,75 l
Og igjen i rangeringen av de beste rødvinene er Fanagoria-produktet. Det vil appellere til elskere av lyse bærnotater, som vedved, kirsebær, aronia og granateple. Og etter å ha hatt glede av smaken, vil du fremdeles føle en behagelig, syrlig finish i munnen en stund.
Forresten, den elegante svarte flaskedesignen til F-Style Saperavi er ikke mindre god enn smaken. Denne vinen skammer seg ikke over å gi venner til det nye året.
7. Myshako Manor, Red Blend
Stille rød tørr vin
Pris - 438 gni. / 0,75 l
"Red Blend" laget av Chateau-Pino-vingården er ikke et monosort, det er laget av fem druesorter som er dyrket i det "russiske Toscana" - Myskhako terroir. Disse variantene inkluderer:
- Cabernet Sauvignon;
- shiraz
- Pinot Noir;
- Merlot;
- Marcelan
Den edel mørkerøde fargen på denne vinen kompletteres av en moderat intens aroma og rik smak med noter av solbær og kirsebær, og gradvis avslører et snev av sjokolade, kanel, vanilje og svart pepper. Og finishen er harmonisk og pikant, slik eksperter fra Roskachestvo forsikrer oss. Sjekk det ut?
6. Inkerman Classic Merlot Cabernet Collection
Tørr rød bordvin
Pris - 356 gni. / 0,75 l
I følge versjonen av Roskachestvo er en av de beste røde viner fra 2019 laget av Krim-druer av to varianter - Merlot og Cabernet Sauvignon. Det vil glede kjennere av god alkohol med sin rubinfarge, fløyelsaktig og harmonisk smak og en lang finish.
Denne vinen er perfekt til oster og kjøttretter, blir ikke beruset (med ett glass) og føles ikke svimmel, men den kan virke litt syrlig.
5. Fanagoria F-Style Cabernet
Tørr rødvin
Pris - 365 rubler. / 0,75 l
Nok en gang dukket vinmerket, som er elsket av mange russere, i rangeringen av vinene av høyeste kvalitet. Nydelig flaskedesign, en veldig rik smak og en lang ettersmak av bær - alt dette handler om F-Style Cabernet. Det er inkludert i linjen med monosortovye viner fra kategorien "beskyttet geografisk navn".
Cabernet Sauvignon-druer, brukt til å produsere Cabernet F-Style-linjen, dyrkes i elvemunningen til Kuban-elven, hvor en gammel tektonisk feil ligger. Dette forklarer de unike organoleptiske egenskapene til F-Style viner.
Produsenten lover at i aromaen vil vi oppleve fiolett, kirsebær, bjørnebær, solbær og grønn teblad. Men selv om du har en tett nese, vil smaksløkene fortsatt være fornøyde med denne vinen. I hans smak vises de samme notatene som i aromaen.
4. Herregård P Cabernet Sauvignon
Tørr rød bordvin
Pris - 447 gni. / 0,75 l
Alt i denne vinen er rik - starter fra den dype rubinfargen på drikken, fortsetter med aromaen og slutter med smaken og krydret ettersmaken.
Aromaen viser "svarte" lapper - solbær, svisker, aronia og kirsebær. Og i smak avsløres bærtoner i sin helhet. Uttalt, men ikke sterk surhet supplert med myke fruktige noter. Slik vin kan anbefales både til en rolig familiefest, til pølse- og kjøttretter og til nyttårsfesten.
3. Villa Star Cabernet Sauvignon
Tørr rødvin
Pris - 500 rubler. / 0,75 l
Druene til denne vinen ble dyrket i Rostov-regionen, i Villa Zvezda-vingården. Tasters of Roskachestvo roste åpenheten og farge renheten til den edle drinken, så vel som den intense smaken og aromaen.
Smakspaletten til denne vinen domineres av notater av tørkede bær, svisker og behagelig surhet kjennes. Og aromaen blir først avslørt av noter av svarte bær, som fedd, vanilje, svart pepper og kaffe gradvis blir blandet til.
Det beste av alt er at Villa Zvezda er egnet til storfekjøtt, krydret ost, lam og andre typer kjøtt.
2. Don Merlot Valley Elbuzd
Vin tørr tørrrød
Pris - 650 rubler. / 0,75 l
Harmoni - dette er ordet som kan beskrive aromaen og smaken til denne verdige representanten for de beste tørre røde viner i Russland. Før den går i salg, er den over 9 måneder i franske eikefat. Denne gode rødvinen tilhører monosortovye, druer dyrkes i Azov-regionen, ved bredden av elven Elbuzd, som ga navnet til selskapet.
Fagfolk snakker om myke, avrundede tanniner i Merlot Elbuzd-smaken, i tillegg til smaken av rips, kirsebær og bjørnebær i den. Finishen er krydret, varm, og lukten gir opphav til vanilje, kirsebær, bjørnebær og tre.
1. Inkerman Collection Grand Reserve Cabernet Kachinsky
Alder tørr rødvin
Pris - 831 rubler. / 0,75 l
Vinneren av rangeringen av de beste røde viner fra 2019 ble likt av eksperter for deres rene varietetaroma som kombinerer friskhet og mykhet. Og viktigst av alt - med sin erfarne smak med noter om aldring av tønner, som er harmonisk kombinert med frukt og bær nyanser.
Denne samlingen fra Inkerman er inkludert i Sevastopol vinproduksjonssone, og bare de mest erfarne og beste russiske viner fra selskapet faller inn i den.
De beste hvitvinene i 2019
10. Fanagoria-forfatter Aligote-Riesling
Tørr hvitvin
Pris - 395 rubler. / 0,75 l
Rangeringen åpner med en veldig mild og ikke-sur alkoholholdig drikk, og det er nettopp for den uttrykte surheten at mange mennesker ikke liker tørre viner. Friske urter og sitruser kjennes på en sofistikert aroma, og smaken er forfriskende og lett. Selv den gyldne fargen på “Copyright Aligote-Riesling” tiltrekker deg umiddelbart.
Forresten, råvarene til denne vinen ble samlet inn manuelt, noe produsenten ikke unnlot å rapportere på etiketten.
9. Kokur of the Sun Valley
Tørr hvitvin
Pris - 464,5 gni. / 0,75 l
Og denne gode hvitvinen vil helt sikkert appellere til elskere av alkohol med surhet. På Kokur merkes det veldig, mens den friske aromaen til noen er assosiert med åpne områder på landet og friskt høy, og av noen med greener og urter.
Etter en slurk gjenstår en bitter sitrus ettersmak av middels varighet.
Det er veldig enkelt å drikke en drink, men til tross for den tradisjonelle lille festningen for hvite viner (13%), bør du ikke misbruke den.
8. Fanagoria-forfatter Chardonnay-Sauvignon
Tørr hvitvin
Pris - 410 rubler. / 0,75 l
Rangeringen av de beste hvite viner fra 2019 i henhold til Roskachestvo-versjonen kunne selvfølgelig ikke gjøre uten Fanagoria-produkter. Vinen, som smaksmakerne ga 8. plass, har en klar gulstråfarge, og druer til den dyrkes på Taman-halvøya. Vi samlet det manuelt, i henhold til dataene på produktetiketten.
Smaken viser tydelig frukt og sitrus harmoni med en kremet fargetone, og aromaen av drikken er søt, med godteri. I en lang finish kjennes grapefrukt bitterhet.
Ved festbordet vil "Forfatter Chardonnay-Sauvignon" være det perfekte supplement til fisk og sjømat.
7. Kuban-Vino Chateau Taman Rkatsiteli Muller Thurgau
Tørr hvit bordvin
Pris - 199,99 rubler. / 0,75 l
Hvis du ikke liker smaken som er for myk, og du vil ha en vin med en lys smak, forfriskende og samtidig billig, velger du denne vinen med et langt navn - du vil ikke ta feil. Forresten, Rkatsiteli og Muller Thurgau er druesorter valgt for blanding av drinken.
Surheten i Chateau Taman Rkatsiteli Muller Thurgau er gjennomsnittlig, bitterheten kommer også til uttrykk, men ikke i overkant. Og i ettersmaken gjenstår fruktens sødme.
6. Fanagoria-forfatter Chardonnay-Aligote
Tørr hvitvin
Pris - 420 rubler. / 0,75 l
Denne vinen fra Forfatterens serie har fått mange positive anmeldelser for sin vakre gule farge med en grønnaktig fargetone, intens blomster-fruktig aroma og ganske sterk surhet.
Urte nyanser, rød frukt og sitrusfrukter kan spores i smaken. “Forfatter Chardonnay-Aligote” fra “Fanagoria” er en ideell følgesvenn for oster, kylling og fiskeretter.
5. Old Crimea Sauvignon Sauvage
Tørr hvitvin
Pris - 412,75 rubler. / 0,75 l
Eksperter fra Roskachestvo satte pris på smaken av denne vinen som hyggelig og harmonisk, godt balansert. Dette er en monosortisk alkoholholdig drikk, druer som (og dette er Sauvignon Blanc-sorten) ble dyrket på solfylt krim.
Den komplekse aromaen sporer luktene fra frukt og brødskorpe. Og smaken kjennes som en blanding av bitterhet av grapefrukt med en svak surhet av hvite bær. Finishen er middels lang, også med bitterhet.
4. Burnier # For You
Tørr hvit bordvin
Pris - 506 gni. / 0,75 l
Vinmarkene i Krasnodar-territoriet er blant de beste i Russland. Og det var nettopp på territoriet til "Russlands kornkorn", i landsbyen Natukhaevskaya, druer av Chardonnay og Pinot Blanc druer ble høstet, som gikk til å lage hvitvin "For You".
Dens aroma har notater av frukt og eng urter, og smaken er myk sitrus surhet. Ettersmaken av denne vinen er ikke for lang, men veldig hyggelig.
3. Fanagoria Crew Lermont Chardonnay
Alder tørr hvitvin
Pris - 555 gni. / 0,75 l
Denne hvite vinen, som er feilfri i utseende og smak, har en lys stråfarge med glans og en ren varietet smak med en karakteristisk lett bitterhet.
Når det gjelder aromaen, fanget noen kjennere til og med havtorn i den, i tillegg til epler, pærer, tørket frukt og sitronskall. Det høres ganske velsmakende ut, og en slik vin er absolutt verdt å vurdere deg selv, spesielt hvis den vil ha gode rabatter før nyttårsferien.
2. Golubitskoe Estate Chardonnay
Tørr hvitvin
Pris - 668,75 RUB. / 0,75 l
Denne hvite vinen kan ikke kalles budsjett, men prisen er rettferdiggjort av en kompleks og deilig aroma dominert av kalk og fersken, samt en dyp smak med en balansert kombinasjon av bær og frukt, og en lang, litt bitter sitrus ettersmak.
Denne vinen er laget på Villa Romanov vingård, utstyrt med den nyeste teknologien. De installerte utstyr fra Italia, og vin ble aldret i franske eikefat i enorme kjellere med et samlet areal på 3000 m².
1. Chateau Taman Riesling Reserve
Alder tørr hvitvin
Pris - 571,5 gni. / 0,75 l
Overraskende nok er vinneren av topp 10 av de beste hvite vinene i 2019 billigere enn hans nærmeste rival, Golubitskoe Estate Chardonnay.
Denne gode hvite vinen med det geografiske navnet bestikk juryenes hjerter med sin rene og balanserte aroma med fruktige noter og godterisøthet, en behagelig gulstrå fargetone med en glitrende og selvfølgelig smak. I den kan du kjenne det syrlige grønne eplet og kalket, og i ettersmaken - en lett sødme.
Produsenten anbefaler å servere denne vinen til kalvekjøtt, sjømat, retter som inneholder krydderkarri, vilt, innmat og sjøfisk.
