Pannekakeuka begynte 7. mars, en høytid der populær bevissthet bisarr blander kristendommen og halvt glemte eldgamle hedenske ritualer. Hvordan du skiller den ene fra den andre og hvorfor pannekaker, er beskrevet i listen vår Topp 10 fakta om Shrovetide.
10. Spis til fremtidig bruk
Det er ikke noe navn "Shrovetide" i kirkekalenderen - det er en "kjøttfull" eller "ost" -uke. Begynnelsen og slutten bestemmes av datoen for påsken og endres hvert år, selv om de er avhengige av datoen for den vernal jevndøgn. Faktisk er Shrovetide den siste sjansen for de ortodokse å spise ordentlig før en lang, streng fast.
9. Hva heter jeg?
Navnet "Shrovetide" dukket opp først på 1600-tallet. Generelt sett kaller de det ikke "Pannekake maker", "Gluttony Week" og "Milkmaid", og "cow and hest holidays" og så videre. Men mest av alt liker vi “The Sorceress”.
8. hedenske røtter
Shrovetide har absorbert mye av de gamle ritualene for å se på vinteren. Noen tror at noen av Pannekake-seremoniene og underholdningene ble lånt fra vinterferien dedikert til Volos, fruktbarheten til landet og husdyrene. Andre mener at Shrovetide er et av navnene til gudinnen Lely, datteren til Makosha, som sammen med søsteren Lada var ansvarlig for kjærlighet og fruktbarhet. Og enda andre leter etter solfylte røtter i Maslenitsa - fordi det var på dette tidspunktet de eldgamle slaver feiret vernal equinox, grensen mellom vinter og vår og begynnelsen av det nye året.
7. Den mørke siden
Til tross for den utbredte oppfatningen, var pannekaker aldri et solfylt symbol i Russland. Slaviske pannekaker er et tradisjonelt element i begravelsesfesten (siden forfedrene var ansvarlige for jordens fruktbarhet, måtte de bli tatt godt vare på). Og fra ritualene for å hedre de døde Maslenitsa inkluderte knyttneave, hesteveddeløp og rikelig høytider, som en gang var minnesmerke.
6. Hvem trenger pannekaker?
Hvilken elskerinne overlevde ikke de triste minuttene da den første pannekaken, skjenket i pannen, gikk i bretter og samlet seg i en stygg haug. "Den første pannekaken er klumpete!" Hun sukker. Men i virkeligheten, ikke av hva ("klump"), men av hvem ("klumper"). "Com", dvs. "Stående på bakbenene" - et av kallenavnene til en bjørn blant slaverne. For at landet skulle være fruktbart, fødte husdyr, og bjørnene bodde i skogen og ikke rørte mennesker, brakte de gamle slaverne den første pannekaken til de gudfryktige hellige dyrene til guden Veles.
5. Se etter zombier
Alle kjenner den triste historien om en snødekt jente - Snow Maiden, som så ønsket å bo blant mennesker. Og selv om hun ikke var blodtørstig, var det ikke noe sted for de døde blant de levende, så den stakkars tingen smeltet under den tradisjonelle Maslenitsa-seremonien - hoppet over en ild. Så de gamle slaver anerkjente de vandøde som vandret mot dem ved en tilfeldighet eller med skurkformål.
4. Dyr pris
På slutten av den uhyggelige uken bærer mumrenes prosesjon, sprengt i tårer under begravelsessangene, et strå fugleskremsel på en båre, som (noen ganger etter rettsscenen) deretter blir brent slik at neste år blir fruktbart og lykke til med å følge med alle. Men en gang var ikke fugleskremsel et fugleskremsel i det hele tatt.
3. Amuletter tid
Mumrene utfører en annen viktig rolle i Pancake-mytologien - de driver bort vinter, sykdom og onde ånder. Unge karer tar på seg masker, pelsfrakker inne og går rundt i nabolaget, ringer bjeller, vrir skrangler eller ganske enkelt og upretensiøst roper høyt.
2. Vår og kjærlighet
Shrovetide er en tid med morsomme og tvetydige vitser. Gutta dukker opp jenter og jenter pirker moro på gutta som er hevn. Mummere spiller scener mellom maskene til "bestefar" og "kvinner", ofte av en åpen erotisk karakter. Det var også vanlig at Shrovetide holdt seremonier for ungdommer som tok opp sin plikt - giftet seg ikke eller giftet seg ikke. De kunne til og med knytte en trekloss til beinet (det ble filmet for løsepenger).
1. Rundt om i verden
Andre land har også sin egen Pannekakeuke. Den siste dagen før fasten holder stive briter pannekake stafettløp - løp med en varm stekepanne i hånden som pannekaken ligger på. Og han trenger å bli kastet! I Tyskland feirer de Fastnacht, mumrene troner i gatene og alle drikker øl og gløgg. I de skandinaviske landene under "Vastlavya" vandrer barn i karnevaldrakter i gatene og ber forbipasserende og naboer om søtsaker. Og den berømte Orleans Mardi Gras er det samme karnevalet for pannekake.
