Aldring er en uunngåelig del av menneskelivet. En alderpille er ennå ikke oppfunnet, men de synlige og indre manifestasjonene av denne prosessen kan reduseres ved regelmessig inntak av vitaminer og visse matvarer som er tilgjengelige i ethvert supermarked. Men hva er disse produktene - vi vil fortelle deg nå.
10. Valnøtter
Under et hardt skall med valnøtter skjuler det seg en ekte skatt av vitaminer og mineraler. Bare 100 gram valnøtter kan mette menneskekroppen:
- 8 mcg A-vitamin;
- 0,05 mg beta-karoten;
- 5,8 mg C-vitamin;
- 77 mg vitamin B9
- 0,8 mg vitamin B5 og B6;
- 2,6 mg vitamin E
- 4,8 mg vitamin PP
- 2,7 mg vitamin K
Samt jod, fosfor, selen, sink, magnesium og mange andre nyttige stoffer.
En studie i delstaten Pennsylvania viste at inkludering av valnøtter og valnøttolje i kostholdet reduserte både hvile blodtrykk og reaksjonen av blodtrykk på stress.
Forskere fra New York State fant også at valnøtter hjelper til med å ødelegge skadelige kjemikalier - frie radikaler - og kan bidra til å forsinke eller bremse progresjonen av Alzheimers sykdom.
Hvor mange valnøtter kan jeg spise per dag: daglig bruk av 10 stykker av disse smakfulle og sunne nøttene vil gjøre håret ditt sterkere og skinnende, styrke immunforsvaret og forbedre tilstanden til blodkar.
9. Brokkoli
Studier ved University of California, Los Angeles, har vist at brokkoli er den beste kilden til et stoff som kalles sulforaphane. Det er en organisk forbindelse som forhindrer ødeleggelse av kroppen av frie radikaler.
"Studien vår viser at kjemikaliet som finnes i brokkoli kan stimulere et bredt spekter av antioksidantforsvarsveier og kan hemme aldersrelatert nedgang i immunfunksjon," sa lederforsker Andre Nel, MD.
Å spise brokkoli regelmessig kan beskytte immunforsvaret mot typiske aldringsfaktorer som hjerte- og karsykdommer, degenerativ leddsykdom og diabetes.
Den daglige dosen med brokkoli: 200 - 300 gram.
8. Røde bønner
Bønner, bokstavelig talt “fylt” med protein, fiber, magnesium, kalium og andre stoffer som er nødvendige for menneskekroppen, er en av de mest populære supermatene - et produkt med mange helsemessige fordeler.
Bønner er også rike på antioksidanter, spesielt flavonoider, som bremser aldringsprosessen. I følge en analyse fra USDA inneholder røde bønner mer "proanthocyanidins" enn blåbær og tyttebær.
Å spise 200-300 gram bønner per dag er nok, dette gir en tredel av den anbefalte daglige dosen folat.
7. Granateple
Disse deilige fruktene er blant de beste anti-aldringsproduktene fordi de er en kilde til kraftige antioksidanter - antocyaniner og ellaginsyre. Bruk av granateple øker produksjonen av nitrogenoksid i endotelceller, noe som kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom.
I følge en studie ved University of Illinois kan granateple også bidra til å forhindre bryst- og prostatakreft, og til og med redusere veksten av kreftsvulster. Det ble også funnet at granateplefrøolje fremmer regenerering av hudceller, og reduserer de synlige effektene av aldring.
Den daglige prisen er 1 granateple eller 1 liter granateplejuice.
6. Hvitløk
I 1994 fant forskere fra Danmark at menneskelige hudceller utsatt for hvitløkekstrakt var sunnere og levde lenger enn vanlige hudceller.
En nyere studie fra 2006 fant at antioksidantrik, alderen hvitløkekstrakt hjelper til med å forhindre hjertesykdom og reduserer risikoen for demens og Alzheimers.
Kroppen vil ha fordel av 1-3 fedd rå hvitløk per dag. Og slik at de ikke lukter fra munnen, anbefaler vi å tygge litt persille, spise et eple eller drikke grønn te etter å ha spist hvitløk.
5. Gule, røde og oransje paprika
All paprika er bra for foryngelse. De er en naturlig kilde til betakaroten, som fungerer som en naturlig solkrem og beskytter huden din mot sollys.
De er også rike på vitamin C, noe som øker produksjonen av kollagen i kroppen. Røde, gule og appelsin paprika er rikest på antioksidanter, så de er blant de beste anti-aldringsproduktene som er tilgjengelige i enhver butikk.
Bare 2-3 paprika per dag vil gi deg et sett med vitaminer, i tillegg til kalium, kalsium og jern.
4. Løk
Når løk får oss til å gråte, bør dette være tårer av glede, fordi løk er en av de mest sunne matvarene for kroppen. Den er rik på mange næringsstoffer, inkludert C-vitamin, som bekjemper aldring av huden og støtter et sunt immunsystem.
Løk inneholder også B-vitaminer, kalium, kalsium, antioksidanter og andre forbindelser som bekjemper betennelse og senker triglyserider, så de er bra for hjertet ditt. Dessuten blir 70% av alle næringsstoffer i løken bevart selv etter varmebehandling.
Ernæringsfysiologer anbefaler at du ikke spiser mer enn 100 gram rå eller stekte løk per dag og opptil 200 gram kokt.
3. Tomat
På andreplass i utvalget av rimelige og rimelige anti-aging produkter er den kjente tomaten. Den er rik på vitamin C og lykopen, et karotenoidpigment som beskytter menneskets hud mot sollys og forhindrer utseendet på rynker, og bremser prosessen med kollagenødeleggelse i huden.
Fra 2 til 4 mellomstore tomater er nok for en sunn person om dagen.
2. rødbeter
Denne rimelige og beskjedne rotavlingen, som er mer kjent for oss i borsch enn i form av supermat, har i århundrer blitt betraktet som et terapeutisk og aldringsmiddel i ayurvedisk og tradisjonell kinesisk medisin.
Rødbeter er rike ikke bare på fiber, noe som forbedrer fordøyelsen, men også på betain, et lipotropisk stoff som regulerer fettmetabolismen og forhindrer økning i blodtrykk.
Studier viser at rødbeter støtter hjertets helse, har en vanndrivende effekt og bekjemper betennelse i kroppen. Så selv om du ikke liker rødbeter for mye, kan du vurdere å legge minst en liten mengde av dem til ditt aldringsmiddel!
Hvor mange rødbeter kan spises per dag: 100-150 i rå eller kokt form, eller i form av rødbetesaft.
1. Grønn te
Grønn te er full av antioksidanter - de viktigste fiendene til frie radikaler som skader hudproteiner og reduserer immunforsvarets beskyttende funksjon.
Grønn te er spesielt rik på polyfenoler, som beskytter hudens helse og kan til og med reversere tegn på tidlig aldring.
En av de største studiene av grønn te, som involverte over 40 000 mennesker i alderen 40 til 79 år, ble utført i Japan ved Tohoku University. Det begynte i 1994 og varte i 11 år.
Forskere fant at personer som drakk opptil 5 kopper grønn te daglig hadde 16% lengre levealder sammenlignet med studiedeltakerne som drakk mindre enn en kopp. I tillegg reduserte "te-mennene" med 25% risikoen for hjertesykdommer og blodkar.
For å holde deg frisk og ung så lenge som mulig nok til å drikke 3-5 små kopper grønn te per dag.
