Roskachestvo-eksperter testet forskjellige merker rosévin, noe som gjorde virksomheten ikke bare hyggelig, men også nyttig. Når alt kommer til alt, når du har blitt kjent med resultatene av denne pustetesten, vil du i beste fall unngå skuffelse og i verste fall - forgiftning.
Rose vin - et kompromiss mellom rød og hvit - er populært blant kvinner. Den kombinerer vellykket den behagelige aromaen og lettheten av hvitvin og de helsemessige fordelene ved rødvin. Dette er ideelt for festbordet innen 8. mars.
For den "blinde" smaken av rosa viner valgte Roskachestvo 19 prøver av russisk produksjon fra den midtre priskategorien. Et team på 23 eksperter (sommeliers og vinskolelærere) vurderte hver prøve på en 100-punkts skala. For å bli ansett som god, må rose vin score minst 71 poeng. Som et resultat klarte bare 9 merker å nå finalen. Vi presenterer deg mest de beste rosevinene i Russland 2019 - Vinnere av Roskachestvo-studien.
9. Fanagoria (Cabernet)
Gjennomsnittsprisen er 480 rubler.
Utsikt - rosa halvtørr.
Eksperter fant bærsyltetoner i aromaen av denne vinen, og en kremet vaniljefargetone og notater av røde kandiserte bær i smaken. Ettersmaken varer ikke lenge, men etterlater en behagelig følelse.
Drikken lages med kortsiktig kryomacerering av massen. Det vil si at vørteren insisterte på massen før gjæring ved en temperatur på 2 til 5 grader. Takket være denne prosedyren kan verdifulle aromatiske stoffer hentes ut fra huden på bærene, og vinen er frisk uten ubehagelig surhet.
8. Fanagoria (Cabernet Franc-vin)
Gjennomsnittsprisen er 380 rubler.
Se - rosa tørr.
Duften av en av de beste rosevinene i Russland følte notater av vanilje og bær. Smaken er forfriskende, ren og jevn, med forskjellige toner av røde bær. Selv om det ble lovet en lang ettersmak på flaskeetiketten, var eksperter fra Roskachestvo ikke enige i dette.
Denne drinken er en behagelig lys laksefarge vil være et godt tilskudd til fiskeretter, grønnsaksalater og fruktdesserter. Vi anbefaler at du drikker det bare avkjølt, så du ikke føler surheten som kan være til stede i romtemperert vin.
7. Herregård Perovsky rosa
Gjennomsnittsprisen er 468 rubler.
Se - rosa tørr.
Denne vinen er gjenkjennelig fra første slurk. Den har en fruktig aroma og moderat smakintensitet med en tydelig smell av bringebær og kirsebær, samt en fin surhet. Og selv om ettersmaken var kortvarig, etterlot Sommelier Perovskiy Herregård et godt inntrykk.
6. Sauk-Dere Reserve
Gjennomsnittsprisen er 400 rubler.
Se - rosa tørr.
Denne vinen kommer fra Krasnodar-territoriet. Tasters likte sin friske fruktige aroma og til og med smak med frisk surhet og fruktige notater. Bare en kort ettersmak forårsaket klager. Eksperter sier at det føles glede av grapefrukt.
Ordet “Reserve” på drinketiketten betyr bare et høyere nivå sammenlignet med baselinjen.
5. Chateau Tamagne velg rose
Gjennomsnittsprisen er 400 rubler.
Se - rosa tørr.
En god rosvin, som harmonisk kombinerer en behagelig fruktig aroma og en myk, frisk smak med en behagelig surhet og hint av saftige bær og frukt.
Det er lite sannsynlig at denne milde drikken blir det sentrale elementet i festbordet, men det er perfekt til ostesnacks, frukt- og bærdessert og lettsaltet fisk.
4. Esse Rose
Gjennomsnittsprisen er 500 rubler.
Se - rosa tørr.
Dette er den dyreste rosenvinen i rangeringen av Roskachestvo. Den ble gitt ut på Krim-territoriet, og har, ifølge profesjonelle smakere, en intens aroma med blomsterfarger, i tillegg til notater av kirsebær, rips, jordbær og tyttebær. Hvordan alle disse nyansene klarer å skille mesteren av vinfremstilling er for den dødelige en hemmelighet, og det gjenstår bare å ta et ord.
Smaken av Esse Rose har en svak surhet, sødmen fra modne bær, og ettersmaken er rik, av middels varighet. Vin drikkes lett, og serveres ved festbordet, vakre damer vil sikkert like den.
3. ZB Rose
Gjennomsnittsprisen er 479 rubler.
Se - rosa tørr.
Topp 3 av roséviner av høyeste kvalitet i 2019 åpnes av nok en innfødt på Krim, strålende i alle forstand - fra farge til smak. Produsenten - "Golden Beam" - er en av de ledende vingårder på Krim og Sevastopol.
Bær føles i aromaen fra ZB Rose, og den lyse fruktige og bærsmaken blir vellykket supplert med moderat surhet. Finishen er kort, men hyggelig.
Produsenten anbefaler å servere denne vinen med oksekjøtt, lam, and og krydret ost.
2. Chateau Tamagne Rosa Tamany
Gjennomsnittsprisen er 203 rubler.
Utsikt - rosa halvtørr.
En av de beste russeproduserte rosevinene har en sterk fruktig blomsteraroma og en intens, bær, balansert søt og sur smak. Finishen er behagelig og frisk, men ikke så lenge.
Drinkens rosa farge har en romantisk atmosfære. Du kan servere den med frukt, bær, litt saltede fiskeretter og ostesnacks.
1. High Coast (zweigelt)
Gjennomsnittsprisen er 497 rubler.
Se - rosa tørr.
Den beste rosévinen i Russland lages i Kuban fra vinsorten Zweigelt. Denne sorten er kjent for sin lyse fruktighet.
Eksperter fra Roskachestvo bemerker faktisk en lys, intens fruktig smak med en frisk, balansert surhet. Aromaen av vin er moderat, behagelig kirsebær, med krydret noter. Og ettersmaken ved High Coast er lang, kirsebær. Denne vinen blir en flott gave 8. mars. I mellomtiden liker vakre damer en edel drink, menn kan drikke en boks av det beste lyse ølet (ifølge Roskachestvo).
I studien av roseviner av høyeste kvalitet i Russland i 2019 var også halvsøte roseviner involvert. Imidlertid viste alle de fire prøvene som ble valgt for kjøp ekstremt lave resultater og fikk ikke tillatelse blant de 9 beste vinnerne.
