Alkoholfrie cocktailer er designet for å slukke tørsten, men deres enorme variasjon kan dekorere enhver fest, spesielt om sommervarmen. Dette er brus, smoothies, halser, fruktdrikke og yr. De gleder ikke bare barn, men også voksne, og overfloden av sesongens frukt lar deg komme med dine egne oppskrifter minst hver dag.
Imidlertid er det klassiske, lenge elskede oppskrifter som alltid går inn på topp 5 beste alkoholfrie cocktailer.
5. Jomfru Maria
Dette er en alkoholfri versjon av "Bloody Mary", en deilig, krydret og næringsrik grønnsaks smoothie som kan bli en original og tilfredsstillende lunsj- eller ettermiddagsnacks. For å tilberede den tilsettes 300 ml tomatsaft for å smake på Wurcestershire-saus og Tabasco, en teskje pepperrot og en fjerdedel sitronsaft (kan erstattes med halv lime). Alt dette er drysset med salt og svart pepper og ristet med is. Denne cocktailen er dekorert med en selleripinne. Til lunsj kan du servere den med en skive svart brød.
4. Sitroneggbein
Egg Egg er en klassisk cocktail som serveres i engelsktalende land til jul. Men mer populær er ikke hovedoppskriften hans, men en forfriskende sitron.
Han vil trenge to egg, 200 ml kirsebær- og ananasjuice, sukker, mynteblader og sitronkiler. Pisk eggeplommene med sukker til det skum og bland med ananasjuice. Pisk hvite med sukker, som er blandet med kirsebærjuice. Legg ned hakkede sitronskiver på bunnen av glasset og hell deretter kirsebærblandingen først, og ananas deretter forsiktig på kniven. Cocktailen er dekorert med mynte og en sitronskive.
I hovedoppskriften tilsettes sukkersirup, vaniljeekstrakt, malt kardemomme, kanel og nellik til de bankede eggene. Og så, vispende kontinuerlig denne blandingen, tilsettes gradvis 600 ml melk til den.
3. Klassisk limonade
Alltid forfriskende limonade mennesker har drukket i mer enn hundre år. Og nå kan det kalles den mest forfriskende brus.
For sin tradisjonelle tilberedning trengs skrellet sitron og appelsin, som bør kuttes i terninger og brettes til en karaffel. Etter denne massen, må du bite litt til saften dukker opp og tilsette en kvist med fersk mynte. Litt kokende vann helles direkte i karaffen og sukker sirup tilsettes. Alt dette er dekket med is og fylt med vann til et volum på 1 liter. Når du serverer drinken, kan du pynte med en skive jordbær eller en appelsin.
2. “Mint Cloud”
Denne milkshaken er spesielt elsket av barn og kvinner for sin ømhet og smak av iskrem. Det er veldig tilfredsstillende, derfor serveres det som en uavhengig rett til en matbit eller ettermiddagsnacks. Kan erstatte en beskjeden frokost på sommervarmen.
For å tilberede en porsjon trenger du 100 ml melk og vanlig melkeis eller iskrem, samt 20 ml myntsirup, en kvist mynte og kremfløte.
Først i en blender må du piske is, melk og sirup. Etter å ha hellet denne blandingen i et glass, pyntes den med krem og en kvist av mynte og serveres til bordet.
1. Ikke-alkoholisert "Champagne"
Den ubestridte lederen blant alkoholfrie cocktailer er Champagne for venner. Det kan bli den viktigste drikken på et "tørt" parti eller perfekt slukke tørsten på stranden.
For å tilberede den tar de seks sitroner, to røde epler, 75 gram sukker, to liter kjølt eplejuice og en liter kullsyreholdig mineralvann, mynteblader.
Først blir sukker oppløst i sitronsaft, ferskpresset fra sitroner. For å gjøre dette blir saften gradvis oppvarmet over en bål. Etter at sukkeret har løst seg avkjøles saften.
I epler skal kjernen fjernes og skivene kuttes i små biter. Bland juice, musserende vann og sirup, og hell deretter epler i en vanlig bolle og legg mynteblader. Etter å ha avkjølt drikken helles den i glass og serveres med is.
